A váratlan ajándék olyan, mint a váratlan utazás, új világot nyit. Egy, ismeretlensége miatt egyszerre, csábító és ijesztő világot.
A kézírás felbecsülhetetlen kincs. Aki kézzel ír, nem kér érte cserébe semmit, önzetlenül ajándékozza el önmagát.
Azt hiszem, nem tévedek nagyot, amikor azt gondolom, a nők kézzel írott receptjei minden írásnál jobban magukban hordják a világ bölcsességét, tapasztalatát, minden örömét és szenvedését, minden szeretetét és gyűlöletét.
Érdemtelenül kapott kinccsel az embernek illik óvatosan bánni. Én is majd szép lassan, illedelmesen főzöm, sütöm minden receptjét, mert tudom, hogy nem várt vendégként érkeztem.
